KAOLACK / COOPERATION POITON-CHARENTES / FATICK POUR L’ELEVAGE Vers la mise en place d’une unité de fromagerie locale

La coopération décentralisée entre la région de Poiton-Charentes en France et celle de Fatick permettra à la capitale du Sine de se doter de sa première unité de transformation de produits laitiers notamment des produits tirés de l’élevage des caprins. La nouvelle est tombée hier lors de la cérémonie de signature des différentes conventions de financement attribuées aux communautés rurales de la région.



Cette entreprise de transformation de lait, dans le cadre des prévisions données hier à l’hôtel régional de Fatick, sera même installée dans le village de Djilor où s’est déjà implanté un premier groupement d’intérêt économique (GIE) dénommé "Chèvrerie de Djilor.

Ce projet en effet entre dans le cadre du programme de valorisation des produits laitiers tirés des caprins, lancé dans la région de Fatick depuis 2005, alors que le conseil régional dans ses priorités, prenait l’initiative d’impulser ce sous-secteur qu’il avait toujours choisi comme une importante source d’économie locale. Ainsi avec le projet d’amélioration de l’élevage des caprins dont les premières expériences ont été tâtées dans le village de Djilor, le conseil régional et ses partenaires éprouvaient la volonté d’aller vers la création de nouvelles races de chèvres plus rentables en termes de production laitière.

Fort de cela, le programme d’amélioration de la filière caprine s’est aussitôt spécialisé dans l’amélioration génétique et a réussi au cours de ces mêmes années à intensifier l’insémination artificielle partout dans la région. Aujourd’hui, le projet caprin poursuit inlassablement ses activités et surveille un effectif de trois (3) chèvreries départementales à Niakhar Djilor et Colobane. Chacune de ces chèvreries fonctionne avec des comités de gestion installés.

Par contre, cette cérémonie de signature de conventions a été également élargie dans le secteur de l’énergie et la lutte contre la pauvreté au sein des différentes collectivités de la région.

Concernant le premier point qui sans doute devrait permettre aux acteurs investis de concrétiser leur engagement de faire de Fatick une pôle de références des énergies renouvelables, la région Poiton-Charentes a lancé depuis 2008 son programme de développement des énergies renouvelables pour une gestion durable des ressources énergétiques (Promer). Pour cette ultime phase d’expérimentation, un effectif de trois (3) villages est ciblé pour accueillir les opérations test. Il s’agit des localités de Niakhar, Colobane, et Diouroup.

S’agissant, par ailleurs, de la convention de financement de la cellule d’accompagnement et de suivi des projets, il a surtout été question de définir l’appui de la région au fonctionnement de la cellule dans le cadre de l’accompagnement et le suivi évaluation des projets financés par le programme ’Bourses tremplin" pour l’emploi, appuyé par Poiton-Charentes.

Sud Quotidien

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Coopération Décentralisée


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